食用纯碱：中文名称：无水碳酸钠，PT，中文别名：碳酸钠，纯碱，苏打，食用纯碱。定量分析中标定酸液的基准物质，测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖，分析水泥中二氧化硅的助熔剂，金属金相分析等。高纯级用作缓冲液组分，用于去除膜蛋白。

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