南瓜粉被广泛用于天然保健营养品饮品，高档面食和肉类食品添加剂、强化剂，还可以用于高级化妆品特殊添加剂及制药原料。

　颜色金黄，入口有鲜南瓜清爽感觉，易溶于水，其目数在100--120目之间可调，不含任何添加剂、防腐剂和色素，以及不搀加从颜色和口味上相似或类似的物质，是唯一确保100%纯天然的绿色食品—朝阳大地南瓜粉。南瓜中的环丙基氨基酸CTY能促进胰脏分泌胰岛素，增加Glut-2的含量，同时锌、铬是胰岛素的重要组成部分，对胰岛素细胞起有保护作用。

另外南瓜粉含有大量SOJ因子，具有养颜美容、肌肤丰美，尤其对女性有美容、减肥功效.